超市买的速冻大丸子可以做丸子汤，或者也可以油炸，也可以浇汁 。下面来看看一道丸子汤的做法：
小白菜汆丸子汤
已经准备好的丸子适量，或我们可以使用这些材料做丸子：猪肉 / 小白菜 / 鸡蛋
葱姜 / 料酒 / 生抽 / 胡椒粉 / 盐 / 白糖
①剁肉馅：关于这个肉的选择，一般来说正经的汆丸子都是用的里脊肉，牛里脊、猪里脊之类的，毕竟瘦肉吃着更紧实一些 。但还有一种就是像推味君这样迷恋肉味的，可以少加一点点肥肉，这样出来的丸子肉香味会更足 。
所以把猪肉们先切成大丁，然后剁成肉糜，和葱末姜末放在一起 。
加入一勺的生抽、料酒、适量的胡椒粉、盐、糖，最后再加一个蛋清，把肉馅朝着一个方向搅，让肉馅均匀上劲，把肉馅搅得发粘就可以了 。
②挤丸子：挤丸子请务必要烧一锅水 。水开之后就转小火，或者是关火一分钟，看着开水不再大沸腾之后就可以挤丸子了 。
把双手洗干净，右手去抓一团肉馅，从虎口处挤出，左手用小勺顺势一刮，一个丸子就下来了 。
③汆丸子：小勺刮下来丸子之后，就轻轻地放入锅中，肉球遇热会缩紧自然就从小勺上掉下来 。
等到把丸子挤好汆入锅中之后，就得把丸子汤表面的浮末给撇去，汤色才能清亮 。
一直保持小火慢煮，大概过了5、6分钟 。丸子都能漂起来了，也差不多就熟了 。
【超市买的速冻大丸子能做什么菜】加入事先清洗好的小白菜 。
小白菜在锅里烫软之后，加适量的盐和胡椒粉、米醋调味，加一两滴香油提香，就可以关火了 。
推荐阅读
- 续航强值得买的手机 什么手机续航时间长便宜
- 凤尾蕨水草怎么养
- 为什么超市的速冻饺子这么便宜？
- 在超市买菜的时候看到有好几种生菜，价格都不一样，他们的区别是什么啊
- 开个天猫超市需要多少钱 天猫开店要多少钱
- 速冻春饼怎么做才好吃 速冻春饼怎么做
- 刚买的苹果11有膜吗
- 超市烟草证怎么办理
- 薄雪万年草用什么土最好
- 小叶栀子花怎么养家庭养法