可能因为太懒，也可能因为太忙，很多人在平时生活中都是随便吃些东西填饱肚子就算了，其实，懒人或者是大忙人也可以吃得很好，无花果酱的做法只是很简单的几步，但它的营养却是很丰富的，不可错过 。
1、无花果洗净，去蒂对半切开，不用去皮 。我喜欢有颗粒感的果肉，所以就对半切，也可以再切小块 。
2、一个半柠檬榨汁，并擦一个半柠檬皮丝 。
3、将无花果、白砂糖、盐、糖、蜂蜜、红酒、柠檬汁、柠檬皮混合放入大碗中，稍拌匀，放置半个至一小时 。
4、将所以食材放入锅中，小火加热至所有糖融化 。中大火加热至沸腾，再转小火，不停搅拌，并按压无花果肉成泥 。这个过程比较长，半个小时至一个小时 。
5、当液体变浓稠糊状，果酱就熬制好了！果酱变冷后会呈凝胶状 。
6、取一个容器，干净且干燥 。容器可以提前洗干净，放入烤箱以100度低温烘干 。将无花果酱趁热放入容器中，瓶口留1cm空间，密封后并倒置 。冷却后放入冰箱存放 。
做饭是一件大事，家庭主妇可能不会享受煮饭的过程，无花果酱这道菜的烹饪过程中，可以找到做饭的乐趣，在休息的空档，就能够做出美味佳肴，是初学者的福音 。
【自制无花果酱的做法大全 无花果酱的做法大全】
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