材料：大米、绿豆、土豆 。
制作过程：
1、将大米、绿豆和切碎的土豆按照比例配好 ， 放在水里泡3小时 ， 淘净 ， 滤干 。
2、放入石磨磨成浆糊状 ， 将锅在烧到一定的温度 ， 把磨好的浆均匀倒入锅内 ， 从上向下倒入 ， 在锅中摊平 。
【锅巴粉怎么做好吃 锅巴粉怎么做】3、启锅 ， 将饼翻转在锅里面温火烙一会 ， 取出饼 ， 卷成卷 ， 用刀切成丝状即是锅巴粉 。
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