冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩 。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣 。我故意问妈妈“妈妈，你知不知道今天吃饺子是为了纪念谁?
”妈妈摇摇头 。“告诉你吧，是为了纪念治病救人的‘医圣’张仲景 。这都不知道!”我得意地说 。妈妈也有不知道的时候，我暗自高兴地想 。从网上我还学会了一首关于冬至的《九九歌》：一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河开八、九雁来;九九加一九，耕牛遍地走 。
小朋友，你知道为什么冬至要吃饺子了吗?
冬至吃饺子四年级作文400字5
放学了，我回到家 。妈妈对我说：“今天是冬至，要吃饺子，你要自己做饺子哦!”
我们来到厨房，我跟妈妈就忙了起来，妈妈把面粉用勺子舀了一些放进盆里，又给盆里倒了些水 。用她那大大的手掌捏起了面粉，不一会儿，那面粉就变成了一个“巨大的蛋 。”我看见了，赶紧拿起面团团，玩了起来，我心想：这真好玩好像橡皮泥呀!妈妈又把大面团在案板上揉搓了很久很久，切成一小块儿一小块儿的，用那擀面杖擀了起来 。擀啊檊，不一会儿，那些可爱的小块块就变成了一张薄薄的饺子皮 。
我知道我自己该做什么了，于是就拿起黄瓜削了起来，妈妈又把肉从大冰箱的“肚子里 。”拿了出来解冻后迅速剁了起来，不一会儿肉剁好了 。妈妈把我削好的黄瓜拿刀切成黄瓜沫沫和肉末混在一起加了好几种调料，又放了几颗鸡蛋，紧接着，我拿起筷子搅拌了起来 。搅得我真累呀!终于拌好了 。
我和爸爸坐到桌子旁，开始包起饺子来，爸爸教我左手拿起饺子皮，右手挖了一小勺肉选，放进了饺子皮的中间，左右对折，然后使劲挤压，一个饺子就包好了，我反反复复的试了好多次，刚开始一点也包不好，最后反复尝试，我终于成功了，妈妈夸我真棒!
看着妈妈端出来热腾腾的饺子后，我的心里乐开了花，自己包的饺子吃到嘴里，可真香呀!
冬至吃饺子四年级作文400字6
冬至那天，我和爸爸吃过早饭就开始准备包饺子 。
爸爸提前把面和好，然后准备饺子馅 。等一切就绪，爸爸把面搓成长条，再拿刀切成沙糖桔大小的面剂子 。爸爸教我先把面剂子压平，再用擀面杖擀薄;然后，左手拿起饺子皮儿，右手夹起菜馅，放在饺子皮上;再把饺皮对折，用两只手的拇指和食指，紧紧地压饺子边儿，捏得紧紧的，不让馅漏出来了 。
终于，一个饺子包好了 。我说：“好难哦 。”爸爸说：“不难，熟能生巧!”我又练了一次，两次，三次，四次 。终于，我学会了 。我包给爸爸看，爸爸说：“进步很大，再加油!”我高兴地点点头，又包了一个，两个，三个，四个，爸爸不断地鼓励我：“再努力!”他还给我做示范，指导我 。
我边包边想：这次，我一定能包个最漂亮的饺子 。果然，这次包得很好，鼓鼓的，边也压得紧紧的，没有一点缝隙 。爸爸竖起大拇指说：“儿子，你真棒 。”我高兴地说：“谢谢爸爸 。”
我数了数，我总共包了26个饺子 。爸爸把饺子煮好，我吃了15个，我觉得自己包的饺子最好吃 。
今天和爸爸一起包饺子，我明白了干什么事都要多思考、多练习，熟才能生巧的道理 。
冬至吃饺子四年级作文400字7
在冬至的那一天，妈妈和奶奶在家包饺子 。奶奶先把面揉好，然后妈妈把饺子馅调好，就可以开始包了 。
奶奶先从面团里拿出来了一点，用擀面杖把它擀平，然后再用刀切成很长的平行四边形，像这样叠几层，再次用刀切成菱形 。
接下来，便是妈妈大显身手的时候了，我问妈妈：“我能帮到忙吗?”妈妈说：“你帮忙运送饺子皮吧!”我说：“好的 。”
我听到奶奶叫拿饺子皮了，然后我赶紧跑过去，手里捧着面皮放在盘子里 。我也试着包一个饺子，可是不小心把馅挤出来了，饺子馅很调皮，我左手一捏，它就从右边出来了，右手一捏，左边又出来了，饺子馅像跟我作对似的 。为了不让妈妈看见，我就把它混在妈妈已经包好的饺子盘中 。开始下饺子了，跟我想的一样，出锅时我包的那个饺子皮就破了 。
我有一些失落，但是妈妈走过来说：“包饺子时要学会技巧，比如：这里要捏 。学会这些技巧，包饺子就会很简单 。”我听了妈妈的这番话，决定再包一次，果然这次皮没有破 。
通过这次包饺子，我学会了做每件事情都需要技巧的 。我要把中国传统习俗发扬光大 。
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