大家好，关于鸡冠刺桐的功效与作用很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于鸡冠刺桐药用功效的知识，希望对各位有所帮助！
1鸡冠刺桐花和什么炒吃1、可以吃的，不过鸡冠刺桐的种子有毒，但花是可以食用的，而且还具有清热解毒、凉血止血的作用，还可以有效治疗被蛇虫咬伤，中暑等症状 。
2、鸡冠刺桐，别称为巴西刺桐，鸡冠豆，学名为Erythrina variegata L. 蝶形花科刺桐属半落叶小乔木 。株高2～4公尺的落叶小乔木 。叶长卵形，羽状复叶，奇数，1回，小叶1-2对卵形，羽状侧脉；三出复叶，革质 。
3、鸡冠刺桐花的花期约4～7月，腋生，总状花序，花冠橙红色，旗瓣倒卵形特化成匙状 。原产南美巴西，秘鲁及南亚菲律宾，印度尼西亚，我国华南地区也有栽培 。
2鸡冠刺桐的花可食用吗?1、油菜花 。鸡冠刺桐花具有清热解毒、凉血止血的作用，还可以有效治疗被蛇虫咬伤，中暑等症状，且油菜花又能很好的中和掉鸡冠刺梧桐花的苦味 。
2、由于鸡冠刺桐种子可能对人体健康产生负面影响，作为普通人，我们应该避免食用鸡冠刺桐种子 。同时，鸡冠刺桐作为一种观赏植物，其主要价值在于美丽的花朵和树木本身，而不是种子的食用价值 。
3、以根、树皮入药 。性味苦、凉，清热解毒，活血消肿，止痛 。用于感冒，中暑头痛；外用治痈疖肿毒，淋巴结炎，骨折，烧烫伤，扭挫伤，蛇咬伤 。鸡冠刺桐开的花 。
3怎么做鸡冠刺桐花才好吃? *** 步骤 鸡冠洗干净 。黄葱洗净斜切段，泡椒泡姜切小粒备用 鸡冠切厚片氽水后捞起备用 。
油菜花 。鸡冠刺桐花具有清热解毒、凉血止血的作用，还可以有效治疗被蛇虫咬伤，中暑等症状，且油菜花又能很好的中和掉鸡冠刺梧桐花的苦味 。
第三步把花生仁添加清水用破壁机弄成碎花生 。第四步石锅中加入适量清水，添加粉碎的花生露，一起煮沸，改为文火满满的煮5min，让碎花生烂熟 。第五步把切好的鸡冠子菜切段放进锅中，再次煮5min，让鸡冠子菜烂熟 。
可以吃的，不过鸡冠刺桐的种子有毒，但花是可以食用的，而且还具有清热解毒、凉血止血的作用，还可以有效治疗被蛇虫咬伤，中暑等症状 。
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