自制果冻的方法：
备用食材：清水110毫升，鱼胶粉6.5克，细砂糖10克，椰粉15克，水果适量；
制作过程：第一步，首先准备一个干净的小碗，放入10毫升的清水，然后将准备好的6.5克鱼胶粉放入在清水中，将其充分搅拌均匀，直至没有颗粒状的时候即可，待用；
第二步，芒果、草莓或者是苹果准备出适量，根据个人的喜好准备即可，将水果切成丁，准备出做果冻的模具，擦洗干净后，保证干燥，放入切好的水果丁待用；
第三步，煮锅中放入100毫升的清水，加上15克的椰粉，将其充分搅拌均匀，使得椰粉可以与水混合，即可置于火上开始加热，待将其煮开的时候，准备10克的白砂糖放入锅中；
第四步，继续用工具搅拌，使得白砂糖可以充分融化在其中，然后关火，将其自然晾凉，然后将之前化开的鱼胶粉放入在椰粉水中，充分搅拌均匀后，即可关火；
【如何制作果冻的视频 怎样做果冻的最简单方法】第五步，充分冷却好的椰粉水用勺子一边搅拌一边倒入在之前盛有水果丁的容器中，注意别倒得太满了，然后将其放入在冰箱中开始冷藏，具体的时间自行掌握，待将其充分凝固定型后即可取出享用 。
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