常见的五指桃有猪骨、鸡肉、水鸭、猪手等 。其他成分包括土茯苓、党参、小米、赤小豆、灵芝、麦冬、枸杞、红枣、芡实、山药和薏苡仁 。五指毛桃是一种中药材，也是广东人非常喜欢的煲汤最佳原料 。五指毛桃具有健脾润肺、行气利尿、舒筋活络的功效 。尤其是春夏季节，多喝五指毛桃汤，可以祛湿活络 。
吴志涛猪骨汤的简单做法
材料:猪骨500克、毛桃30克、党参20克、蜜枣两个、姜、葱、盐、黄酒 。
猪骨洗净，用清水浸泡半小时，冷水焯一下，加入姜片、葱段、黄酒 。
将其煮沸，撇去浮沫，用开水冲洗干净 。将猪骨放入砂锅中，将五指桃、党参洗净，放入蜜枣，加足水，大火烧开，小火炖两小时，加盐调味 。
功效:沈强祛湿汤不仅能健脾养胃，还能缓解水肿，适合日常保健 。
选择技巧
买五指桃，一是看颜色，一般是棕黄色；二是选择质地，但粗黑的有效成分少，细根的更好；三、气味，没有硫磺味，好的五指桃有淡淡的椰子香 。
【土茯苓五指毛桃煲汤配什么祛湿 五指毛桃煲汤配什么祛湿】
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