【姜怎么保存 吃姜有什么好处】
1、湿沙保存法 ， 选择一个容器 ， 最好是花盆 。没有花盆可用塑料瓶替代 ， 在瓶底扎几个洞 。先在底部垫层半湿的细沙 ， 把姜放上去后 ， 用一层细沙覆盖住即可 。在此过程中 ， 我们应该常常向沙子浇入适量的水 ， 保持沙子湿润 ， 能让生姜更好地保存 。可存储生姜三至四个月 。但是在储存过程中我们需要尽可能地隔绝老姜与空气的接触 ， 也要注意冬季防冻 ， 避免夏季太阳光线直射导致老姜发芽 。
2、吃姜可以增进食欲 ， 能够增加我们肠胃道胃液的分泌 ， 从而能有效的促进消化和吸收 ， 驱风散寒、解热镇痛 ， 可以促进我们发汗 ， 具有驱寒的效果 ， 抗溃疡 ， 姜可以保护胃黏膜 ， 使肠张力、节律及蠕动增加 。
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