文章插图
1、主料：大米100g、纯净水适量 。
2、辅料：食用油2滴 。
3、普通大米用水泡15分钟，临干水分放入冰箱冷冻过夜 。
4、砂锅里放入适量水，把冻好的大米放入锅中 。
5、大火烧开水，砂锅上放一个木质铲子，防止粥溢出来 。
6、砂锅内水再次沸腾后滴入2滴食用油，顺时针搅拌均匀后转中小火，煲5分钟 。
【海鲜砂锅粥怎么煮 砂锅粥怎么煮】7、5分钟后，白米全部开花，就可以关火了 。
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