文章插图
1、表皮颜色区别：
菠萝成熟的时候表皮是黄色的，而且有着很重的菠萝味；而凤梨成熟时表皮呈青绿色，闻起来也没有那么浓郁的果香 。菠萝削去皮以后有很多嵌入果肉的刺根，需要拔去才能食用，所以菠萝削出来一般都是螺旋形的 。而凤梨没有刺根，削去皮即可食用 。
【凤梨与菠萝的区别在哪 凤梨与菠萝的区别在哪图片】2、口味区别：
菠萝吃前需要用盐水浸泡，否则吃起来口感酸涩 ， 这是因为菠萝中含有大量有机酸和菠萝蛋白酶，可以水解蛋白质，对口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用 ， 浸泡盐水可以使菠萝蛋白酶失活 。凤梨则无需浸泡盐水 ， 可直接食用 。
3、价格区别：
凤梨和菠萝在价格上也有所差别 ， 由于凤梨的产量比较少，所以价格会略微贵一些；而菠萝的产量多，价格也相对较实惠 ， 因此在市面上菠萝会更常见一些 。
4、原产地区别：
凤梨原产美洲热带地区；而菠萝原产南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带 。
推荐阅读
- 大蒜不能和什么食物同食用,大蒜不能与什么同食 哪些食物不能和大蒜同食
- 黄韭菜的营养价值 黄韭兰的功效与作用
- 橄榄油食用油的功效与作用 橄榄油的特殊功效与作用
- 茯神木的功效与作用及禁忌 茯神木的功效与作用
- 羊肉的营养价值和功效与作用 羊肉的营养价值
- 东北贝母价格是多少钱一斤 东北贝母的功效与作用
- 野蜂巢的功效与作用图片 野蜂巢的功效与作用
- 铁观音根的作用与功效 铁观音功效有哪些
- 配电安全隐患 甜红椒的功效与作用
- 清朝姓氏 清朝姓氏与现在的姓氏表