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1、原料：方便面、鸡蛋 。
2、水开下方便面煮两分钟，捞出过凉水 ， 将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄进行分离 。
【怎么做鸟巢鸡蛋饼 鸟巢鸡蛋的做法】3、方便面控水 ， 倒入一袋调味包、一半的蛋清 ， 搅拌均匀 。
4、平底锅刷油，放入方便面，围成鸟巢状，中间放入一个蛋黄，煎至一面金黄，翻煎另一面，刷上甜辣酱，撒上黑芝麻、葱花就做好了 。
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