在中医里面，葛根的主要药效就是解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻 。常用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻 。
葛根是豆科植物野葛的干燥根 。性味甘、辛、凉 。具有解肌热、透疹、生津止渴、壮阳止泻的功效 。常用于发热、颈痛、麻疹不透、发热口渴、阴虚口渴、热泻、脾虚泄泻等表证 。让让我们来看看葛根的功能和作用 。
葛根的作用与功效 扩张血管 葛根里面所含有的黄酮和葛根素具有改善心肌氧代谢的作用，同时还能够扩张血管、改善微循环，可以降低血管的阻力，起到防治心肌梗死、心肌缺血、心律失常、高血压、动脉硬化等疾病 。
6红萝卜,玉米,粉葛猪骨汤有什么作用1、粉葛对项背强痛、麻疹不透、口渴、泄泻、高血压等症都有很好的医治作用 。红萝卜可以预防癌症 。
2、粉葛猪骨汤滋阴补肾清热泻火 猪脊骨：粉葛猪骨汤用的是猪脊骨炖的汤，猪脊骨具有滋补肾阴，填补骨髓之功效；用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、贫血等 。对于缺钙的人们来说，也适合经常食用猪脊骨补钙 。
3、【菜名】：粉葛玉米骨头汤 【所需食材】：玉米1根，粉葛650克，猪骨头600克，马蹄8个，红萝卜1根，盐适量 。【 *** 步骤】：先把猪骨头放在水里面清洗干净，猪骨头要买回来的时候就叫商家给你剁好哦 。
4、保护肝脏是粉葛猪骨汤的重要作用，它使用的粉葛是是一种中药材，它能提高肝脏的再生能力，肝脏的解毒功能，除此以外，它还能促进胆汁分泌，减少脂肪在人类肝脏部位堆积，对人类高发的肝硬化和脂肪肝都有明显的预防和缓解作用 。
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