2、食材:母鸡蛋2个 , 西红柿1个 , 木耳5朵 , 火腿肉20克 , 干豆腐皮1张 , 金针菇20克 , 香菜10克 , 植物油一勺 , 葱花10克 , 食用盐3克 , 辣油3克 , 花椒油一勺 , 芝麻油10克 , 黑椒酸辣汤料一包 。
3、酸辣汤是一道经典的川菜 , 口味酸辣鲜香 , 汤色红亮 , 营养丰富 。要做好酸辣汤 , 需要准备以下材料:猪肉丝、木耳、香菇、豆腐、鸡蛋、淀粉、醋、酱油、盐、糖、胡椒粉、花椒粉、葱花和香油 。
6酸辣汤做法酸辣汤的做法 准备好主要材料 。黑木耳先泡水至软 。泡软后的木耳头切掉不用 。把黑木耳切条状 。备用 。红萝卜切丝备用 。金针菇切成两半备用 。豆腐切成条状备用 。把蛋打在碗里面先搅拌好 。备用 。
酸辣汤的做法:先把食材切一下备用 , 胡萝卜切丝 , 火腿肠切丝 , 泡发的木耳切丝 , 香菇切片 。
酸辣汤的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 酸辣汤里的食材除了鸡蛋以外都切成丝 , 其中的木耳要提前泡发好 。步骤 2 space 烧开一锅水 , 把切丝的食材下锅 , 豆腐 , 火腿 , 木耳 。
材料分别处理一下 , 木耳泡发切丝 , 笋片切丝 , 金针菇切段 , 红萝卜去皮切丝 , 蟹柳撕开就是细丝 , 裙带菜洗干净直接扔进汤里即可 。锅里加入600ml的纯净水 , 倒入一包酸辣汤料 。
文章到此结束 , 希望可以帮助到大家 。
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