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1、甜菜根又叫火焰菜、紫菜头、红菜头 ， 是藜科蔬菜，主要以根茎为食，形状与红萝卜较为相似，养殖甜菜根时，要为其每周浇灌一次水分，浸湿全部的土壤，并在生长期 ， 每月为甜菜根施加一次尿素，使其生长旺盛 。
【什么是甜菜根 什么是甜菜根,在哪里能买到】2、甜菜根是藜科二年生草本植物，又叫火焰菜 ， 其根茎、果肉颜色为红色 ， 叶片为绿色，形状与萝卜相似，其生长期为两年 ， 第一年会储存营养，第二年才会开花结果，长出肥大的根茎 。
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