文章插图
1、食材：虾6个、鸡蛋2个、油盐适量、葱花1克、料酒1克 。
2、虾去壳去虾线，留虾尾，加入料酒和盐腌制一会 。
【抱蛋海虾的做法窍门 抱蛋海虾的做法】3、锅内热油，放入虾仁小火煎熟盛出备用 。
4、鸡蛋加盐打散 。
5、锅内热油，小火煎 。
6、蛋液快凝固时加入虾和葱花 。
7、加盖焖熟盛出装盘 。
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