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鱼头汤的做法 鱼头豆腐汤的做法

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大家好，关于鱼头豆腐汤的做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于鱼头汤的做法的知识，希望对各位有所帮助！
1怎么做鱼头豆腐汤炖鱼头豆腐汤鱼头不要提前剁成两半，整个鱼头下锅煎，这样做营养不流失，煎鱼头时要注意吸干鱼头上的水分，不然很容易热油飞溅 。
鱼头洗净，从中分开成两大块（不分也可），滤干水分或用厨房用纸吸去水分 。将豆腐切成稍厚的块，用前在沸水中焯一下去掉卤味 。
鱼头洗净，切成两半 。生姜去皮切片，香菜切段，葱切段 。将豆腐切成小块 。锅烧热，用姜抹锅底 。在锅里放油 。把它放进鱼头里，煎至鱼头两面金黄 。注入清水，更好不带鱼头 。加入姜片和葱段 。
2鱼头豆腐汤的做法是什么?1、将鱼头洗净，从中间劈开，再剁成几大块，然后用厨房纸巾蘸去水分 。将豆腐切成厚片，笋、姜洗净切片 。炒锅置于大火上，烧热，下油烧热，将鱼头块入锅煎3分钟，表面略微焦黄后加入汤（或清水)，大火烧开 。
2、鱼头洗净，从中分开成两大块（不分也可），滤干水分或用厨房用纸吸去水分 。将豆腐切成稍厚的块，用前在沸水中焯一下去掉卤味 。
3、鱼头洗净，切成两半 。生姜去皮切片，香菜切段，葱切段 。将豆腐切成小块 。锅烧热，用姜抹锅底 。在锅里放油 。把它放进鱼头里，煎至鱼头两面金黄 。注入清水，更好不带鱼头 。加入姜片和葱段 。
3鱼头豆腐汤的做法鱼头豆腐汤的做法如下：准备香菜、小葱、姜、食盐、香油、水、植物油 。把鱼头洗净，切开两半 。锅内放油烧热，鱼头放入锅内煎 。连同姜片一起下锅煎至两面微黄即可 。
鱼头洗净，从中分开成两大块（不分也可），滤干水分或用厨房用纸吸去水分 。将豆腐切成稍厚的块，用前在沸水中焯一下去掉卤味 。
煎过的鱼头加上水，熬出雪白的汤，加上嫩滑的豆腐，味道特别的鲜美 。
【鱼头豆腐汤】食材：鲢鱼鱼头、豆腐、香葱、生姜、香菜、食盐、香油、水、油 。做法步骤：之一步：鱼头处理好，去掉鱼鳃、鱼牙，对半劈开，用流水冲洗干净表面的血水，沥干水分备用 。
4怎么做鱼头豆腐汤?1、炖鱼头豆腐汤鱼头不要提前剁成两半，整个鱼头下锅煎，这样做营养不流失，煎鱼头时要注意吸干鱼头上的水分，不然很容易热油飞溅 。
2、鱼头洗净，从中分开成两大块（不分也可），滤干水分或用厨房用纸吸去水分 。将豆腐切成稍厚的块，用前在沸水中焯一下去掉卤味 。
3、鱼头豆腐汤的做法如下：准备香菜、小葱、姜、食盐、香油、水、植物油 。把鱼头洗净，切开两半 。锅内放油烧热，鱼头放入锅内煎 。连同姜片一起下锅煎至两面微黄即可 。
5鱼头豆腐汤的做法?首先准备好这道菜要用的全部食材，将鱼头洗干净，白玉菇洗干净，豆腐切成小块备用 。起锅烧油，油热之后将生姜片放入油锅中煸炒出香味 。然后将处理好的鱼头放入锅中炸一下，这样味道更好，没有腥味 。
鱼头豆腐汤的做法如下：准备香菜、小葱、姜、食盐、香油、水、植物油 。把鱼头洗净，切开两半 。锅内放油烧热，鱼头放入锅内煎 。连同姜片一起下锅煎至两面微黄即可 。
鱼头洗净，从中分开成两大块（不分也可），滤干水分或用厨房用纸吸去水分 。将豆腐切成稍厚的块，用前在沸水中焯一下去掉卤味 。
鱼头洗净，切成两半 。生姜去皮切片，香菜切段，葱切段 。将豆腐切成小块 。锅烧热，用姜抹锅底 。在锅里放油 。把它放进鱼头里，煎至鱼头两面金黄 。注入清水，更好不带鱼头 。加入姜片和葱段 。
（2)做法步骤 将鱼头洗净，从中间劈开，再剁成几大块，然后用厨房纸巾蘸去水分 。将豆腐切成厚片，笋、姜洗净切片 。
6鱼头豆腐汤的做法步骤鱼头洗净，从中分开成两大块（不分也可），滤干水分或用厨房用纸吸去水分 。将豆腐切成稍厚的块，用前在沸水中焯一下去掉卤味 。
【鱼头豆腐汤】食材：鲢鱼鱼头、豆腐、香葱、生姜、香菜、食盐、香油、水、油 。做法步骤：之一步：鱼头处理好，去掉鱼鳃、鱼牙，对半劈开，用流水冲洗干净表面的血水，沥干水分备用 。
（2)做法步骤 将鱼头洗净，从中间劈开，再剁成几大块，然后用厨房纸巾蘸去水分 。将豆腐切成厚片，笋、姜洗净切片 。
准备一个肥鱼头，对半切开，清理干净，擦干多余的水分，用料酒浸泡鱼头表面，再抹上盐，腌制15分钟，烧开油，炸3-5分钟，转微黄上色 。加入5碗开水，可以过鱼头，然后放4片姜，2段葱，10个辣椒 。

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