文章插图
1、原料：香葱1棵 ， 生姜1小块，淀粉适量 。
2、调料：食用油500克（实耗30克），料酒1小匙 ， 精盐1小匙，味精1/2小匙 。
3、将冬瓜削去外皮，去瓤，洗净切成片，用少许精盐腌10分钟左右 ， 沥干水分待用 。
4、用温水将海米泡软 。
5、葱、姜洗净切末 。
6、锅内放油 ， 烧至六成热，倒入冬瓜片，待冬瓜皮色翠绿时捞出沥油 。
【虾米冬瓜的做法窍门 虾米冬瓜的家常做法】7、锅内留底油，烧热 ， 爆香葱末、姜末，加入适量水、味精、料酒、精盐和海米，烧开后放入冬瓜片，再用大火烧开，转用小火焖烧 ， 冬瓜熟透且入味后，下水淀粉勾芡，炒匀即可 。
推荐阅读
- 香芋西米露的家常做法 香芋西米露的家常做法窍门
- 豆乳盒子的家常做法 豆乳盒子的家常做法
- 软炸鱼块的家常做法 软炸鱼块教学视频
- 海带冬瓜排骨汤的做法大全 海带冬瓜排骨汤的家常做法
- 美味布丁的简易方法 美味布丁的家常做法
- 红枸杞的作用与功效 红枸杞的作用与功效有哪些
- 对班级的建议 对班级的建议简短
- 秋天的诗句古诗 秋天的诗句古诗小学二年级
- 评价老师的话 幼儿园评价老师的话
- 汽车宽轮胎和窄轮胎的区别 宽窄轮胎有何区别