文章插图
1、鸡胸肉解冻洗净 ， 切成条丝，再切粒 。
2、将盐，黑胡椒，蚝油等调料放在一起，倒入装鸡肉的碗里，搅拌均匀 。
【自制鸡米花的家常做法无面包糠 自制鸡米花的家常做法】3、用鸡胸肉盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1到2小时 。
4、取出鸡肉，在面粉里滚一下 ， 去除多余的淀粉 。
5、再放入鸡蛋液中 ， 再放到面包糠中裹上即可 。
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