![烙大饼怎样和面好吃 烙大饼和面的方法](http://img57.zhejianglong.com/file/p/2022/02/28/05/20210403160752_14461.jpg)
文章插图
1、先准备500克面粉,250克水,2克盐 。
2、?把水跟盐,面粉调在一起,揉成面团 , 充分揉匀 , 只要看不见干粉就可以了 。
【烙大饼怎样和面好吃 烙大饼和面的方法】3、不一定要揉光滑 , 因为面团比较软,难揉,面团揉好之后醒发15分钟 。
4、烙饼要用温水和面(不要太热哦),水量要适中,和得的面要软一些,要多醒一段时间,这是关键的一步,这样面就和好了 。
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