![枯茗的做法 枯茗的功效与作用](http://img.zhejianglong.com/230902/0H9392L9-0.jpg)
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枯茗粉是烧烤时的必备,在做家常菜的时候,枯茗粉也可以增加肉类的风味,做出西北菜的滋味 。枯茗味道香浓 , 配上有较劲的牛肉,香料和牛肉的肉汁完美结合,美味至极 。下面就给大家介绍枯茗牛肉的做法 。
主料:牛肉 。
辅料:红葱头半个 。
调料:色拉油适量,食盐少许,料酒适量,生抽适量,白糖少许,枯茗适量 。
【枯茗的做法 枯茗的功效与作用】制作步骤:1. 牛肉在冰箱内冻硬后,拿出来用刀切成薄片,尽量越薄越好 。2. 将切好的肉片放在碗里,加生抽、料酒、盐和少许糖搅拌均匀 , 腌制15分钟 。3. 腌肉的同时,将洋葱切片 。4. 锅中倒油,大火爆炒,放入肉片,迅速炒散后 , 倒入洋葱片,放少量盐 , 待肉片变色后撒枯茗粉,此时关火,翻炒均匀后即可出锅 。
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