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【三级酱油可以吃吗百度百科 三级酱油可以吃吗】1、三级酱油能够吃，但是质量较差 。国内酱油可以分为特级、一级、二级、三级 。其中，以特级酱油氨基酸态氮的高低代表着酱油的鲜味程度，其作为酱油等级衡量的标准具有很大的意义 。
2、酱油是中国传统的调味品，用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮，加入水、食盐酿造而成的液体调味品，色泽呈红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲 。
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