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1、主料:土豆 , 虾,花椒,姜,红椒各适量 。辅料:生抽适量,盐少许 , 干贝素适量,糖适量,葱适量,香菜适量 。
【土豆香辣虾的家常做法步骤 土豆香辣虾的做法大全家常】2、土豆洗净去皮 , 切条,再次洗去表面的淀粉,沥干后放锅里半煎半炸至熟 , 捞起沥油 。
3、虾洗净,去头去虾线,放刚才炸过土豆的油锅里炸香备用 。
4、热油爆花椒,姜 , 红椒,下入虾,调入生抽 , 盐,干贝素,少许糖提鲜 。
5、最后下葱 , 起锅后洒白芝麻和香菜叶 。
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