很多朋友对于鹿筋的功效与作用及食用 *** 和不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1鹿筋的用法鹿筋有什么功效鹿筋的营养价值：鹿筋内含有睾丸酮、雌二醇等性激素，以及脯氨酸、甘氨酸等多种氨基酸、钠、铁、锰、锌等多种无机元素，故鹿筋具有补肾阳、壮筋骨之功效 。
鹿筋能强筋壮骨、养血通络、生精益髓，主治劳损，续绝伤，大壮筋骨，补阳气；对久患风溼、关节痛，腰脊疼痛，筋骨疲乏或软弱无力，步履艰难，手足无力，手脚抽筋，跌打劳损、筋骨酸痛等疗效显著 。
、强筋壮骨、养血通络、生精益髓，主治劳损，续绝伤，大壮筋骨，补阳气；对久患风湿、关节痛，腰脊疼痛，筋骨疲乏或软弱无力，步履艰难，手足无力，手脚抽筋，跌打劳损、筋骨酸痛等疗效显著 。
2鹿筋的功效与作用鹿筋是一种药品，是鹿科动物梅花鹿或马鹿四肢的筋 。功效：补肾阳、壮筋骨 。主治：治劳损过度、风湿关节痛、子宫寒冷、阳痿、遗精 。鉴定：干燥的鹿筋，细长条状，金黄或棕黄色，有光泽而透明 。
作用用途：鹿筋具有壮筋骨，续劳损的作用，主要用于精血不足，身体虚弱，腰腿疼痛，肢节软弱，转筋等证 。本品多作健身食品用 。
【功效】滋补肝肾，强筋壮骨，祛风除湿，主治肝肾不足，劳损绝伤，风湿关节痛，筋腱旋转，风湿关节痛，手足无力，腓肠肌痉挛，男性遗精，精血不足，诸体虚，腰腿酸软，四肢无力 。鹿筋的药用功效唐本草：主应变继续 。
鹿筋的功效与作用 (1)鹿筋能强筋壮骨、养血通络、生精益髓，主治劳损，续绝伤，大壮筋骨，补阳气；对鹿筋久患风湿、关节痛，腰脊疼痛，筋骨疲乏或软弱无力，步履艰难，手足无力，手脚抽筋，跌打劳损、筋骨酸痛等疗效显著 。
3鹿筋怎样用来煲汤?将鹿筋洗净切段，泡发10小时备用 。将准备好的花胶洗净泡发8至10小时备用 。将准备好的猪小肚洗净焯水备用 。将准备好的鸽子洗净，把头尾切掉备用 。准备好的干百合和干莲子泡发30分钟备用 。
准备水发3小时的鹿筋 。（水发即将鹿筋用清水洗净，放在适当的盛器中，加入温水，没过鹿筋，上屉蒸3小时） 。准备过水的花生 。准备生姜少许 。全部食材放入炖罐中 。炖罐放入电饭煲中 。
将干鹿筋泡水后用清水炖熟 。准备好所有的食材 。将胡萝卜及莲藕去皮切块，鹿筋同样是切小块备用 。取1升的清水备用 。将洗切好的食材入养生壶里，再加入清水 。选择煲汤模式进行烹饪 。
火腿片、油菜心和鹿筋片，在 火上烧2分钟，放入用水调稀的玉米粉勾成芡汁，淋上鸡油，即可出锅 。
4干鹿筋如何煲汤将鹿筋洗净切段，泡发10小时备用 。将准备好的花胶洗净泡发8至10小时备用 。将准备好的猪小肚洗净焯水备用 。将准备好的鸽子洗净，把头尾切掉备用 。准备好的干百合和干莲子泡发30分钟备用 。
鹿筋可以用鱼面、青菜、豆干来一起煲汤 。鹿筋煲汤的用料：鹿筋50克、鱼面150克、青菜50克、豆干30克、盐适量 。将青菜洗净切好 。将鹿筋和高汤还有豆干放进锅里 。给锅中加上一些清水 。
凤足炖鹿筋原料：干鹿筋100克，肥鸡脚200克，火腿片25克，蘑菇片50克 。调料：料酒、精盐、味精、葱段、姜片、鸡汤 。鹿筋先用冷水洗净捞起，盛入瓦钵内，加入沸水浸泡至水冷后，再换沸水 。
．干鹿筋水发1－2小时，加少许盐泡24小时或鲜鹿筋加调科盐适量，文火或高压锅煮熟，可做红烧，凉拌等其它动物筋同祥食法 。
*** 步骤：准备水发3小时的鹿筋 。（水发即将鹿筋用清水洗净，放在适当的盛器中，加入温水，没过鹿筋，上屉蒸3小时） 。准备过水的花生 。准备生姜少许 。全部食材放入炖罐中 。炖罐放入电饭煲中 。
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