文章插图
1、食材：童子鸡1只、大枣3枚、糯米1小把、党参1根、姜4—5片 。
2、将鸡洗净剪去鸡屁股 。
【参鸡汤怎么炖好喝 新版参鸡汤的做法】3、大枣党参糯米洗净连姜片一起塞进鸡腹内，将鸡腹拉紧 。
4、倒放置锅内，注入凉水 ， 没过鸡身，大火煮开 。
5、中火煮20分钟，小火炖20分钟 。
6、关火后加入适量的盐，盖盖焖5分钟即可食用 。
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