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【为防止饺子粘皮煮饺子时可以加少量 为防止饺子皮粘皮,煮饺子时可以加少量】1、为了防止饺子粘皮，煮饺子可以少量食盐 。
2、煮饺子的时候，在水烧开之后可以在汤中加入一些食盐，等到食盐溶解再把饺子放进去煮 。这样子操作既不用点水，也不必翻动，饺子也不会粘住皮 。盖上锅盖可以让饺子一直煮到熟 。
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