文章插图
1、用料：
熟鸭肉适量、土豆2个、葱一根、小米辣1个、老抽1勺、油适量、生抽2勺、盐适量 。
2、做法：
（1）准备好所需食材 。
（2）土豆去皮并切成小块 。
（3）将土豆放入锅中焯下水 。
【土豆焖鸭的正宗做法 土豆焖鸭做法】（4）锅内放油烧热放入土豆 。
（5）放入鸭肉一同翻炒并加入一勺盐调味 。
（6）加入两勺生抽 。
（7）加入一勺老抽 。
（8）加入适量水焖一会 。
（9）过一会开小火继续焖 。
（10）加入一勺白糖提味 。
（11）焖至入味上色即可出锅 。
（12）装盘放上葱花和辣椒点缀，一道美味又营养的土豆焖鸭就完成了 。
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