5、泡辣椒的食材清单和 *** 步骤如下：食材清单：新鲜辣椒 生姜 大蒜 小米椒 八角 香叶 冰糖 高度白酒 盐 花椒*** 步骤： 将新鲜辣椒清洗干净 ， 去掉头尾 ， 控干水分 。然后纵向划一个小口 ， 以便在腌制时更容易入味 。
5用泡椒做泡菜怎么做?1、步骤1 食材：红泡椒100克、西芹200克、白菜200克、洋葱100克、大蒜5瓣 。调味料：冰糖10克、盐10克、白醋5克 ， 白酒2克 。步骤2 西芹切长条 。步骤3 白菜切块 。步骤4 洋葱切丝 。步骤5 碗中放入西芹、白菜 ， 腌制30分钟 。
2、泡椒泡菜的做法步骤 娃娃菜 ， 胡萝卜 ， 白萝卜切片儿 清洗泡菜桶或者有盖的塑料桶 将小米泡椒的泡椒水倒入桶中 ， 米椒备用 放入一层娃娃菜 ， 一层萝卜 ， 再加一层米椒 ， 然后倒入适量白醋 ， 如此循环即可 。
3、Step1：准备泡菜瓶 。提前准备1~2个无油、无生水、可密封的玻璃瓶 。洗净后的玻璃瓶用冷白开彻底冲洗一次 ， 晾干水分备用 。Step2：准备调味料 。姜、蒜、柠檬洗净后用冷白开冲洗1次、沥干水分 。
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