文章插图
1、鹅肝切片后用少许盐抹匀放冰箱腌一会 。
2、再取出扑上面粉 。
3、平底锅烧热油后调小火下鹅肝煎 。再翻面煎另一面 。火不能大 。也不能煎太久，否则油全给你煎出来就成了小小的一块 。吃起来应是外香内嫩的感觉 。为避免煎不熟 。不要切太厚 。
【香煎鹅肝的家常做法】4、如果防腻可以用红酒煮苹果 。加少放糖 。或用糖煮葡萄汁（用搅拌机打汁） 。煮好浇在肝上 。不想煮苹果也可以用红酒把苹果丁拌匀 。加少许柠檬汁 。没有水果伴食会腻感觉也会差很多 。
推荐阅读
- 藕粉是什么东西做的 藕粉是什么
- 板栗鸡汤的家常做法简单 板栗鸡汤的家常做法
- 打边炉是哪里的特色 林记打边炉加盟费是多少
- 教学评价的方法口诀 教学评价的方法
- 长歌行的诗意是什么 《长歌行》这首诗的意思是什么
- 多么的拼音 多么的拼音怎么拼写读音
- 拴的拼音组词 拴的拼音
- 偎的拼音 礁的拼音
- 末的拼音 趋的拼音
- 哩的拼音 哩的拼音怎么写