【酸黄鱼汤的做法大全酸汤黄鱼材料和做法】大家好，今天来为大家解答关于酸汤黄鱼材料和做法这个问题的知识，还有对于酸黄鱼汤的做法大全也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！
1怎样 *** 黄花鱼汤?黄鱼炖汤的做法具体操作步骤如下：将两条黄花鱼收拾干净后斜切成段 。葱、姜和大蒜切成下图的形状 。炒锅中放入适量调和油，然后放入花椒和八角爆出香味 。将黄花鱼块放入锅中 。
黄花鱼汤的家常做法大全雪菜黄花鱼汤材料：黄鱼1条，约480克，雪菜（雪里蕻）80克，大葱1根，花生油或玉米油2汤匙，绍酒1/2汤匙，熟竹笋丝40克，生姜丝1汤匙，盐1又1/4茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉适量，麻油少许 。
黄花鱼更好选那种略微泛黄色的 。将鱼鳞刮掉，旁边的鱼须去除，然后再除去鱼的内脏，洗净切成2~3块儿待用 。共2张 黄花鱼汤 黄豆芽摘去豆芽须，用清水洗净待用 。
黄花鱼汤的做法如下：用料：黄花鱼3条、料酒2勺、姜5片 。将鱼鳞刮掉，旁边的鱼须去除，然后再除去鱼的内脏，洗净待用 。烧红一个大小适中的锅里，然后放入油，姜片，放入黄花 。
2酸汤黄鱼的做法,酸汤黄鱼怎么做好吃,酸汤黄鱼的家常把小黄花鱼洗净去掉内脏，然后放到油锅里，油锅的油7成热就可以小火慢炸，炸至两面金黄，然后放到汤锅里糖果的甜醋和调料，再炖20分钟就可以了 。
黄鱼剖净，鱼身两面各切两个斜十字纹 。雪菜只取梗，洗净切段；大葱切段待用 。锅烧热，下油两汤匙，将黄鱼两面略煎 。洒入绍酒，注入5升清水，烧开后转慢火 。
做法： 小黄鱼处理干净，剪掉鱼头，洗净沥干水分，用1茶匙盐、1茶匙料酒抹遍鱼身，放上姜片和葱段腌制半小时以上 。
3酸菜黄鱼的做法做法：（1）大黄鱼去鱼鳞内脏，冲洗干净，放料酒腌制10分钟 。葱姜蒜切末备好，干辣椒切小段，酸菜切碎 。（2）热锅倒少许油，油热后将鱼擦干放入锅内 。煎至两面金黄 。
黄花鱼500克 酸菜一包 味精适量 盐1/3茶匙 耗油1汤匙 料酒2汤匙 自制剁椒小半碗 葱若干 姜一块 酸辣口味 烧工艺 廿分钟耗时 简单难度 【美食家主题赛--第三季】酸菜黄花鱼的做法步骤 1 主料及辅料 。
【酸菜炖黄花鱼的做法】用料：大黄鱼，酸菜，火锅底料，蒜末，葱末，姜末，生抽，蚝油，糖，盐，水，油 。用水冲洗一下酸菜，将叶子部分切小段，根茎部分切片状 。
酸菜黄鱼家常做法如下：主料：小黄鱼 。辅料：蒜、酸菜、干辣椒、胡椒粉、料酒、盐、五香粉、生抽、砂糖 。首先把黄鱼肚子剖开去内脏的，小黄鱼去鳞去内脏后控干水分 。
备料黄鱼，雪菜，葱，姜 。辣椒最后没有下 。黄鱼洗好，用细盐微腌制一下，再冲洗沥水备用 。锅里加油，下姜丝炒香 。再将黄鱼下锅煎制 。煎至黄鱼表面酥黄 。加入适量料酒微焖一下 。再加入清水调制 。
小黄鱼收拾干净，用葱姜、绍酒腌制十分钟，擦干水分，入油锅炸至外表酥黄，备用 。炒锅内热油，七成热，下姜片、蒜片、泡红椒爆香后倒入切成丝的酸菜煸炒，倒入高汤，放入小黄鱼，放盐、鸡精、糖调味 。
关于酸汤黄鱼材料和做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助 。
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