潮汕人七月十五拜祖先 。七月十五 , 是中元节 , 也称鬼节 , 是潮汕地区祭拜祖先 , 怀念先人的日子 , 这个节日 , 家家户户都要做“安仔粿”祭拜祖先 , 表达对先人的哀思和尊敬 。
“安仔粿”是用米粉与糯米粉混匀加水和成薄胚 , 里面包上糯米 , 芋丝 , 菜丝和豆(依各人口味喜欢) , 然后放进“粿印”(潮汕特有的一种容具 , 有木雕的 , 有陶土做的 , 里面有各种精美图案)印成各种模型的粿品 。然后上锅蒸熟 , 冷却后就可祭拜祖先了 。
【潮汕人七月十五拜什么图片 潮汕人七月十五拜什么】
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