可以的 。
酸豆角由于做法简单粗放，消毒不是很严格，所以腌出的酸豆角不宜久放，最好在2～3内吃完，即使放在冰箱里保存也不宜超过5天 。
腌制酸豆角至少需要7天左右或更长时间，今天给大家推荐的方法，只需要24小时就可以腌出好吃的酸豆角 。将豆角与陈醋搅拌均匀，盖上盖子，放冰箱冷藏4～5小时即可 。
【腌酸豆角要放冰箱吗 腌酸豆角要放冰箱吗？】扩展资料：
酸豆角用泡菜坛腌制的酸豆角时间保存的长点，但是在取用时要注意，不要让外面的杂质沾染进去，不然会影响到酸豆角而发生变质 。如果是现做的酸豆角，可以放进冰箱内保鲜，但是存放的时间不宜超过两周，要尽早在两周以内食用完 。
洗好的豆角必须充分晾干，不要有生水存留，否则会失败 。加入少许高度白酒可以起到杀菌的作用，但由于腌制的时间比较短，也可以不加白酒 。
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