【如何辨别榄仁的好坏】叶片：呈广椭圆形，单叶，革质，簇生于枝条的末端 。花：穗状花序，聚生叶腋 。白色或者黄绿色，花朵较小 。果：长椭圆形，黄褐色，外形和橄榄类似 。外形：树皮为灰褐色，枝条会绕着主干水平张开 。
一、叶片榄仁叶片为广椭圆形，长约25厘米左右，单叶，革质，簇生于枝条的末端 。叶背面基部中脉两边，各有两个小的腺体，在落叶前会变为紫红色 。
二、花榄仁为穗状花序，聚生叶腋 。顶端为雄花，雌花和两性花在下方，颜色为白色或者黄绿色，花朵较小，缺乏花瓣 。花期在3-6月份 。
三、果榄仁核果为长椭圆形，颜色为黄褐色，长约5厘米左右，外形和橄榄类似 。
四、外形榄仁的树皮为灰褐色，初期较光滑，会随着树龄的增长会逐渐长处纵裂纹，这时候树皮很容易成薄片状剥落 。它的枝条会绕着主干水平张开，轮生 。
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