关于买回家的“西红柿”真难吃!妈妈教了我“3招”的信息( 二 )


5买回家的“西红柿”真难吃!妈妈教了我“3招”,太实用了看外观买西红柿的之一印象自然是看到!花被商家坑了,真后悔买了看起来又红又漂亮的西红柿!妈妈说,买西红柿的时候,要选看起来比较圆的,还要注意西红柿的根部 。丢失的西红柿根部感觉有点硬,但不会太硬 。
【关于买回家的“西红柿”真难吃!妈妈教了我“3招”的信息】西红柿清洗干净,切成小方块 。鸡蛋2枚,打入碗中,放少许盐,打散放在旁边备用 。热锅凉油8成热放入鸡蛋炒 。鸡蛋炒散炒熟,炒熟的鸡蛋出锅备用 。另起锅放少许油,6成热放入西红柿翻炒 。
三,番茄的食用和储存 番茄在烹制过程中避免使用铝制品,否则会使番茄有股金属的味道,也会影响番茄中的营养 。烹制番茄时可以少加一点糖,这样番茄才不会太酸 。
这个保存 *** 其实是老妈教我的老 ***,做西红柿酱 。要想西红柿酱常温保存不变质,需要注意“1放2不沾”,那就是放柠檬汁,柠檬汁可以起到“防腐保鲜”的作用,使西红柿长期不变质,2不沾就是全程不能沾到水和油 。
除了有极大的食用价值之外,番茄的医用价值也不容忽视 。
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