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夏至节气的农事活动及禁忌

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夏至，是“二十四节气”之第十个节气，“二十四节气”最初是以北斗的斗柄指向确定，斗柄从正东偏北(艮位)开始，经南、西、北转一圈，为一周期，谓之一“岁” 。斗指乙，为夏至 。下面是小编为大家整理的夏至节气的农事活动及禁忌，希望对你们有帮助 。
夏至节气农事活动
一、经济作物农事管理
1、水稻
早稻需要看苗施肥，对于拔节期已经出现叶色褪绿的早稻田，后期适量追施氮肥可以提高结实率，促进粒大饱满，有利于产量提高;但是追肥的时期、用量要恰当，如果过晚过多，会导致贪青晚熟或稻瘟病加重 。
2、棉花
【夏至节气的农事活动及禁忌】棉花一般已经现蕾，营养生长和生殖生长两旺，要注意及时整枝打杈，中耕培土，雨水多的地区要做好田间清沟排水工作，防止涝渍和暴风雨的危害 。
二、蔬菜农事管理
1、做好清沟排水 。遇连续下雨应加强清沟排水，降低地下水位与田间湿度，尽量减少蔬菜积水时间，促进根系正常生长 。

2、采用避雨栽培 。防止土壤湿度过大，可有效减少病害发生，确保蔬菜高产稳产 。有条件可结合使用防虫网，在棚四周盖隔离网纱，可做到基本不用杀虫剂 。
3、加强田间管理 。及时摘除老叶、病叶、病果，拔除病株，且及时清除集中处理 。因长期田间积水而早衰的蔬菜地要抢晴翻耕，松土除草 。加强病虫害防治 。及时合理用药 。
4、茄果类蔬菜正值生长旺季，棚内各类蔬菜要做到及时采收，勤施追肥，适时喷施磷酸二氢钾作根外追肥，合理增施磷钾肥，以利提高植株抗病能力，改善品质，增加产量，防止早衰，延缓落市时间 。
三、果树农事管理
1、 柑橘
六月正是柑橘第二次生理落果的高峰时期，再受到六月常见的高温或骤雨的气候影响，可能会加剧落果 。除此之外，幼果正处于膨大期，保果之余要及时补充树体营养，稳果 。六月下旬，弱势树，果小的，宜根施褐藻大咖+黑金豹+双藻优加;壮旺树，果大的，宜施用双藻滴灌肥和双藻优加，撒施四个十五，健壮树势，促果膨大 。注意根施和叶面喷施相结合 。
2、杨梅
适时采收 。采收原则是分期分批、采红留青、先熟先采 。时要轻采、轻放、轻挑，以免果实受伤 。下雨或雨后初晴，一般不宜采收;及时施足采后肥 。果实采收后，要施足基肥，并将树盘的覆盖物和腐熟的有机质肥料深刨翻入土中 。推荐施用海状元四个十五， 每棵树使用3-6斤 。

夏至的禁忌
祭神祭天
古时候，夏至日是一个非常隆重的节日，它的隆重程度甚至与端午节不相上下 。据说从周代开始，每到夏至日，朝廷都要举行隆重的祭神仪式，以祈求消灾年丰 。除了祭祀外，朝廷还用歌舞礼乐的方式，祈祝国泰民安 。而到了宋代，自夏至始，朝中百官还要放假三天 。到了辽代时，妇女则互赠粉脂囊，用来除去身上的汗渍味 。
古时不仅朝廷对夏至如此重视，在民间，北方多求雨，以防干旱;南方多求晴，防止涝灾 。直到今天，还有很多地方保留在这一天祭天的习俗 。
忌剃头理发
这是在清朝流传的禁忌，《清嘉录》中记载，“夏至日为交时，日头时、二时、末时，谓之‘三时’，居人慎起居、禁诅咒、戒剃头，多所忌讳……”意思是说，在夏至日这个特殊的日子，人们要按时起居，不可以口出诳语，不可以骂人，当然也不可以剃头理发，因为会破运 。
忌有雷雨
民间有一句俗语是这样说的，“夏至有雷，六月旱;夏至逢雨，三伏热 。”这句话是说，无论是干旱还是伏热，都会影响农作物的收成 。所以，在旧时，农家人都祈求夏至不打雷、不下雨 。
夏至养生饮食原则
1、清心祛暑、清热解毒 。
中医认为，夏为暑热，夏季归于五脏属心，适宜清补 。而心喜凉，宜食酸，比如可常吃些小麦制品，之外可适当多食些猪肉、李子、桃子、橄榄、菠萝、芹菜等 。中医注重天人合一，阴阳互补，因此人们在夏天以多吃些以性寒凉味酸食物为宜，尽量不吃辛辣温燥之物 。不过应注意生食冷饮不宜过度，以免伤及人体内的正气而诱发疾病 。

2、清热利湿、生津止渴 。
因人体在夏天津液消耗较多，所以夏天应注意清热生津止渴，并且因这一时期暑湿并重，所以应在日常多注意清热利湿、清暑化湿 。中医认为，长夏在五脏中归于脾，也宜清补 。按中医养生学的观点，过湿对脾不利，因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜 。但应注意，因味苦的食物具有能泻能燥能坚的功能，所以不宜多食 。夏天酷热高温，人们喜冷饮，饮水多，导致湿气易侵入人体 。外湿入内，使水湿固脾，引起脾胃升降，令人的运化功能产生障碍，就会积水为患，引起食食欲不振等 。因此，夏天要常吃利水渗湿的食物，这样能够健脾和胃，脾健则其升降运化功能得以恢复，有利于行水利湿 。

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