制作杨梅酒需要准备材料：杨梅400克、白酒500克、冰糖100克、盐水少量，共分为5个步骤，以下是制作杨梅酒的详细操作：1：盐水浸泡杨梅用盐水充分浸泡杨梅，至少二十分钟 。
2：清洗晾干用清水冲洗杨梅，清洗干净后放盘中晾干 。
3：按顺序摆放一层杨梅一层冰糖按顺序摆放至瓶中 。
4：比例杨梅、白酒、冰糖配比的比例是4：5：1，根据自己喜好调整 。
5：密封15天放置阴凉处密封15天左右即可 。
【泡杨梅酒的制作方法和比例 杨梅酒的制作方法步骤比例】
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