炖豆角起泡泡需要食材:豆角、小苏打、蒜末、盐、油,共有5个步骤,以下是炖豆角起泡泡的详细操作:1:豆角洗净后晾干水分豆角摘好洗净,放在盆中晾干水分备用 。
2:把锅烧热,放少许油取一炒锅放炉子上,开火把锅烧热,然后在锅中放入少许油 。
3:将豆角倒入锅中油放入锅中几秒钟后,快速将豆角全部倒入锅中 。
4:翻炒豆角,放小苏打然后在锅中翻炒豆角,直到豆角变成青绿色,再放入很少量的小苏打,继续翻炒至豆角起泡 。
5:锅中加水、盐炖然后往锅中加水,再加入适量盐,炖半小时左右,放入蒜末翻炒两下出锅即可 。
【炖豆角什么时候放小苏打起泡 炖豆角怎么才能起泡泡】
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