2022年支付宝蚂蚁庄园9月13日答案

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2022年支付宝蚂蚁庄园9月13日答案 今日题目:
做饭有学问以下哪种操作更科学
选项:A、蒸包子用冷水;B、炒蔬菜加凉水
【2022年支付宝蚂蚁庄园9月13日答案】 正确答案:
蒸包子用冷水
解析:蒸包子用冷水,生包子和水一起加热升温 。这样可使包子均匀受热,并能弥补面团发酵不佳的缺点蒸出的包子松软可口 。

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