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【揭秘日本纪州备长炭烧制过程??】冀州长北木炭,又名“金炭”,自古以来在日本享有盛誉,不仅因为其坚硬的质地如钢和多种用途 , 还因为其稀有的产量、复杂的燃烧过程和细致严谨的燃烧技术 。
木材收获:冀州北昌木炭是由日本和歌山县稀有坚硬的黑色木材制成的 。通常,选择20-40年的稀有原木 。
切断:长木炭的原木在进入窑前会按照比例切成适当长度的木块 。
入窑:原料准备好后,切好的原木会整齐的排列在窑内 。因为这个日本窑比中国的炭窑小 , 所以需要一些时间 。
点火时间:每年11月至次年3月底 。
烧成温度:开始时,温度约为300℃,此时木炭蓬松,然后通过向窑内缓慢注入大量氧气,将窑内的烧成温度升至1200-1400℃,进行连续高温煅烧 。
fl 。hAO22.cOm烧制技术:继1300年前唐朝的制炭技术之后,这项技术由日本平安王朝(西历800年)的佛教大师从中国带到日本,并在日本和歌山县广泛传播 。
烧制时间:12-13天,在此期间将经历碳化-木炭精炼过程 。
fl 。hAO22.cOm炭化和炭化:在炭化过程中,每天应打开炉门观察和填充 , 密封的炉门应打开一个口,加入一些木材 。木材中的水分挥发并排出后 , 碳精炼就开始了 。由于碳化温度高,碳精炼过程就像炼钢一样,会发出耀眼的白光 。
灭火并冷却:用木炭灰覆盖,以掩埋的形式冷却 。
经过10多天的高温煅烧和木炭燃烧器的独创性和技巧,日本冀州储备木炭最终生产出了表面光洁、含碳量高、含碳量高、敲击时发出金属声的木炭,其硬度堪比钢铁 。这也是冀州长期储备木炭被称为“木炭中的黑金”的原因 。
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