鸡肉卷怎么做（华莱士鸡肉卷教程)( 二 ) _生活百科

鸡丝碗中加入沙拉酱、番茄酱、盐、胡椒粉搅拌均匀备用

空碗加入面粉、鸡蛋、水搅拌均匀静止10分钟，平底锅刷上一层薄薄的油，倒入面糊煎至30s翻面再来30s即可出锅

把蔬菜平铺在饼.上卷起来一份超级好吃的“凯撒鸡肉卷”就完成啦

五彩炒肉鸡肉卷

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鸡胸肉、一些蔬菜丁、鸡蛋、洋葱，蒜、生抽、料酒、白胡椒粉、盐
鸡胸肉切块加一勺生抽，一勺料酒，半勺蚝油，半勺白胡椒粉，抓匀腌制20分钟2油热调小火倒入蛋液，摊成蛋饼备用
留底油蒜片爆香，倒入鸡胸肉炒至全部变白放蔬菜丁继续翻炒
加生抽和洋葱炒匀，出锅前加一点盐调味即可15放在蛋饼.上加喜欢的调料，卷起来吃就是

墨西哥鸡肉卷

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新鲜鸡胸肉、麦西恩卷饼、生菜、黄瓜、西红柿(不喜欢吃可不放)、炸粉、鸡蛋●、盐、胡椒粉、番茄酱、沙拉酱
新鲜鸡胸肉洗净切条，然后加入鸡蛋一颗，盐和胡椒粉适量，一定要腌制2-3小时(没腌制够时间炸出来的鸡肉很柴)
把腌制好的鸡胸肉裹上炸粉，放进油锅里炸3-5分钟(时间根据鸡胸肉大小灵活调整) ，把炸好的鸡胸肉捞出来等油温热一点再重新炸一次，捞出
把卷饼放进锅里，每一面热10-12秒，热好了拿出来放在干净的盘子上
摆上适量炸鸡、生菜、切好的黄瓜条、挤上适量番茄酱跟沙拉酱
最后把饼卷起来就可以吃了

鸡胸肉蔬菜卷

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土豆110克，两片生菜，鸡胸肉100克，黄瓜60克，胡萝卜50克
胡椒粉4克，盐适量，料酒1勺，食用油少许土豆切片，入锅蒸熟。
鸡胸肉切条，加入胡椒粉2克，盐适量，料酒1勺腌制10分钟。
把蒸熟的土豆压泥，加入少许盐，2克黑胡椒粉，混合均匀待用。胡萝卜擦丝，黄瓜擦丝。
加热料理锅刷层油，把鸡胸肉煎熟。
案板上铺一层保鲜膜，再铺_上两片生菜叶，铺上土豆泥
把胡萝卜丝、鸡肉，黄瓜丝铺上，卷起来，包紧，对半切开
就可以吃啦

鸡肉卷怎么做3用料鸡肉脯1-2片/每人蘑菇切碎肉酱（各种都可以）干草（迷迭香，孜然籽）黄油菜籽油盐巴胡椒辣椒粉柠檬番茄酱，烧烤酱，韩国辣酱蒜末香油步骤 1鸡肉脯横剖开成蝴蝶型，轻敲（一定要轻！不然窟窿就出来啦）压平，铺在厨房用纸上吸干水分（湿哒哒的表面是粘不上香料和黄油的?。┍赣貌街?2炒制包裹中间的肉酱：平底锅加热，倒入油。加入蒜末，切碎的蘑菇，肉末，调味（本次加入了家里几乎所有能用的酱料）。等水分蒸发稍微粘锅时，关火，转入碗中。步骤 3制作鸡肉卷：将肉酱裹在备用的鸡肉片中，依次排在烤盘中。步骤 4抹上黄油放入烤箱：黄油盐巴胡椒干草混合，涂抹在鸡肉表面步骤 5烤箱大约400度， 15分钟后，吸掉渗出汁液，放回烤箱继续烤制金黄。每家人烤箱火候不同，外皮开始焦黄色即可。步骤 6制作蘸酱：锅底加热，倒入番茄酱，烧烤酱，韩国辣酱...水，熬制水汽变少，转入小碗中步骤 7食用推荐：可以配新鲜的柠檬，第一好看，又可以去掉油腻。鸡肉卷斜刀切开，看起来更美。蘸着酱料一起食用。

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鸡肉卷怎么做4你好，很高兴回答你这个美食问题。1：主料和辅料鸡胸肉500克、西红柿2个、洋葱半个个、生菜几片、鸡蛋1个、黑胡椒适量、辣椒面适量、干淀粉20克、盐适量、中筋面粉300克、干酵母4克、水130克、沙拉酱适量、番茄酱，甜面酱，喜欢沙拉酱可以多放点。2：西红柿切小块，洋葱切丝，把鸡胸肉后改刀切成长条，鸡蛋打散。3：切好的鸡肉条放入打散的鸡蛋，黑胡椒末一克，辣椒面一克，淀粉两克，盐两克，搅拌均匀腌制30分钟。4：面粉加少许盐拌匀，再加干酵母拌匀，加水混合后揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒15分钟。5：把醒好的面团揉匀，搓成长条，分成5等份的小剂子，静置10分钟后把剂子擀成薄饼。6：不粘锅放入薄饼（不放油），中小火烙至饼面起小泡后快速翻面继续烙熟（不要烙太久，每块饼全过程烙30秒左右为宜），然后出锅。7：平底锅倒油烧热，7成热左右分几次倒入鸡肉煎，煎至鸡肉表面完全金黄后夹出控油。8：铺好薄饼，放上生菜，西红柿，洋葱丝，沙拉酱，番茄酱，甜面酱等，裹上鸡肉，切块开吃。9：只供参考，你可以变花样来做，希望能帮到你。鸡肉卷怎么做5你好：我是熙阳，美食领域创作者。今天给你介绍一款超级好吃的老北京鸡肉卷，史上最详细教程。好了，话不多说。开始。需要的食材：鸡胸肉一块、【鸡胸肉腌料】玉米淀粉少许、【鸡胸肉腌料】料酒一大勺、【鸡胸肉腌料】生抽一大勺、【鸡胸肉腌料】盐适量、【鸡胸肉腌料】白胡椒粉少许、【鸡胸肉腌料】鸡精少许、【鸡胸肉裹料】鸡蛋2个、【鸡胸肉裹料】玉米淀粉适量、【鸡胸肉裹料】面包糠适量、【鸡肉卷饼皮】中筋面粉一碗、【鸡肉卷饼皮】热水半碗、【鸡肉卷饼皮】温水适量、【鸡肉卷蔬菜】黄瓜1根、【鸡肉卷蔬菜】葱丝1节、【鸡肉卷蔬菜】生菜1颗、甜面酱适量。需要的食材还真多，不过好吃才是王道。烹饪步骤：1、鸡胸肉切成条状，加入淀粉，料酒，生抽，盐，胡椒粉，鸡精腌制三十分钟。