茴香怎么吃
1.大蒜和茴香
茴香可以炒蒜蓉,制作时需要将准备好的蒜蓉去皮剁成蒜蓉,然后将准备好的新鲜茴香洗净切段 。炒锅中放入植物油,加热后将蒜蓉放入锅中炒香,然后将茴香放入锅中 , 快速翻炒,变软后加入适量食用盐调味即可 。炒好后可直接出锅 。
2.茴香煎饼
茴香也可以用来做煎饼,用来做煎饼的时候 , 需要洗干净,切成碎末,放适量食用盐拌腌十几分钟 , 然后取两个鸡蛋壳,打开放适量水,拌匀 , 放适量面粉,调成稀薄一点的面糊,锅内放食用油,烧热,取适量面糊 , 放入锅内摊成饼状,煎至两面金黄后取出 。
【芫荽的副作用】
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