![秋天吃哪些食物可以降火 秋天上火吃什么水果好](http://img.zhejianglong.com/231207/2049394920-0.jpg)
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秋天是一个容易上火的季节 , 如果护理不当很容易出现上火的症状 , 这对健康是非常不利的,其实在秋天有很多食物都是可以降火的 , 那么秋天吃哪些食物可以降火?秋天上火吃什么水果好?下面就来详细了解在秋天吃哪些食物可以降火吧 。
秋天降火的食物
1、梨子
梨子属凉性食物,具有不错的去火功效,吃梨子具有生津、润燥、清热、化痰、解酒等功效 , 还能吃料干咳、口渴、便秘等不适症状,对很多热症都有治疗的效果 。
2、柿子
柿子也是寒性水果,吃柿子有助于人体降火,具有清热润燥、化痰止咳等功效,对呼吸道系统具有很好的保健效果 。
3、石榴
石榴味道甘甜微酸,具有生津止渴、止烦祛乏、清热解毒、润肺止咳等功效,石榴也是一种非常不错的清热食物 。
4、菱角
菱角为水生植物果实,味道甘甜,为凉性食物,具有补脾益气、抗癌防癌、减肥瘦身等功效,而且对皮肤也很有好处,食用可以起到降火的作用 。
降火的蔬菜详解
1、海带
海带味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物 。海带不仅有助于清除体内的积热,还可以对付因出汗过多出现的体力透支 。海带中含有的多种营养物质具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用,对心脑血管疾布者大有裨益 。
2、茭白
茭白是我国的特产蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜” 。由于其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品 。茭白甘寒 , 性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴 , 用一点腊肉和茭白一起炒 , 味道更加香哦 。
【秋天吃哪些食物可以降火 秋天上火吃什么水果好】3、莲藕
藕是个宝,因为藕性甘、味平,可以清热去火、润肺止咳 。藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素 , 植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用 。故中医称其:“主补中养神,益气力” 。另外藕含有大量的单宁酸 , 有收缩血管作用,可用来止血 。藕还能凉血、散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品 。
4、黄瓜
黄瓜具有明显的清热解毒、排毒养颜、生津止渴功效,黄瓜酸能促进人体的新陈代谢,排出毒素 。黄瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪产生,而纤维素能促进人体肠道内腐化物质的排除和降低胆固醇,达到减肥强体的目的 。
5、白菜
白菜微寒、味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功,对一些肺热咳嗽、便秘者是非常有效的 。白菜中的纤维素不但能起到润肠,促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收大白菜含有蛋白质、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,常食有助于增强机体免疫功能,对减肥健美也有帮助 。
6、西芹
西芹是芹菜的一个品种,其养生效果同芹菜有异曲同工之妙 。芹菜味甘、苦、性凉 , 归肺、胃、肝经,具有平肝清热、祛风利湿的功效,对于高血压、眩晕头痛、目红痈肿等均有良好的疗效 。西芹虽然与芹菜养生效果差不多,但由于西芹是外国品种,膳食纤维的含量比国芹更剩一筹,如果秋季人燥火旺导致大便干结、便秘等,多吃吃西芹能够良好通便 。
7、莴笋
莴笋清新可口,排毒去火功效好 。莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌 , 排毒去火功效显着 。莴笋具有清热化痰、泻火解毒、利气宽胸的作用,胸膈烦热、咳嗽痰多、脘闷食少、乳汁不通、大小便不利者食后都有效,对儿童来说,还能起到帮助长牙、换牙作用 。
8、白萝卜
白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用 。适当吃一些白萝卜,尤其是生吃 , 不但可以除油腻,助消化 , 止咳嗽,还能起到生津解毒、清热去火、补充维生素的作用 。
9、茄子
秋天上火最好是吃茄子来去火气,因为茄子性凉、味甘 , 有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能,所以在这个季节吃些茄子能降“火气”,除秋燥 。
10、百合
百合的营养成分大部分是淀粉、蛋白质,另外还有生物碱和多种维生素,历来被认为是滋补佳品 。百合性味甘微苦,能润肺止咳,清心安神 。据《别录》记载,可除浮肿腹胀、脾满、寒热、通身疼痛 , 止涕泪,可用于治疗肺热、肺燥咳嗽、劳嗽咯血、低热虚烦、惊悸失眠等症 。
11、芥蓝
芥蓝的营养价值十分丰富,胡萝卜素、维生素C含量很高,远远超过了苋菜等被人们普遍认为维生素C含量高的蔬菜 。最为重要的是,芥蓝中附有丰富的硫代葡萄糖苷,是强有力的抗癌成分 , 常常食用还有降低胆固醇、软化血管、防止心脏病的功效,其抗癌抗氧化的效果不容小觑 。从中医角度来讲,芥蓝味甘、性辛 , 有利水化痰、解毒祛风的效果 。
12、冬瓜
冬瓜含有多种维生素及其人体所需的微量元素,能够调节人体的代谢平衡 。而且,冬瓜具有有清热解暑功效,夏秋多吃冬瓜,解渴消暑并利尿 。
13、菠菜
菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,是最适合养肝的蔬菜,而且菠菜利于肠胃,有助于人体排毒,对口臭、大便干硬的上火症状会较好的缓解效果 。
14、苦瓜
中医认为,苦瓜味甘性平,解毒排毒、养颜美容,可除邪热,清除体内的有害物质,解劳乏,清心明目,因此是败火食材的首选 。苦瓜不仅富含膳食纤维 , 可以延缓脂类的吸收;它也含有较高维生素C,可以加速脂类的代谢 。
15、丝瓜
有清热解暑的功效 。历代医药典籍及其《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠” 。吃些丝瓜汤,能消暑解热 。做汤时烹煮时间不宜长,最好能保持丝瓜的鲜绿色泽 。丝瓜皮及其丝瓜花一起熬水代茶,也有防暑解热之效 。
16、豆芽菜
豆芽具有清热的功效,有利于肝气疏通、健脾和胃 。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用,适合口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用 。黄豆芽健脾养肝,有助于预防口角发炎 。
17、芦笋
芦笋味甘苦、微寒 。具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效 。经常食用芦笋不仅能促进肠道蠕动 , 帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效 。
18、大豆
大豆之中含有丰富的膳食纤维以及低聚糖 , 这能够有效的促进肠道健康 , 服用之后能够有效的起到润肠通便的作用 。除此之外,大豆还能够很好的增强身体的免疫力,这是以内大豆之中含有丰富的蛋白质以及人体所需要的多种氨基酸,所以服用之后能够有效的提高身体的免疫力,起到增强体质的目的 。
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