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【桂圆干有什么功效 桂圆干有哪些功效】 1、益气补血 。桂圆干含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质，含铁量也很高，能促进血红蛋白再生，补血 。南方产妇坐月子多用桂圆干煮鸡蛋水，用来补铁补血 。
2、提高记忆力 。桂圆干对脑细胞特别有益 ， 能增强记忆，消除疲劳，类似于蛋黄的健脑功效 。可以用桂圆干加核桃加红糖做成桂圆核桃糖，方便学生携带食用 。
3、安神志 。桂圆干含有大量的铁、钾等元素，能促治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠和健忘 。可用桂圆干和红砂糖煮水，喝汤吃桂圆肉 。
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