笋子不能和什么一起吃 竹笋不能和什么一起吃


笋子不能和什么一起吃 竹笋不能和什么一起吃

文章插图
1、糖浆 。制造糖浆的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等 。由于糖浆含糖量非常高 , 若是竹笋与糖浆一起食用,会引起中毒反应 。原理与红糖的相似 。
2、猪小排 。猪小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨,它的上边是肋排和子排 。猪小排富含优质蛋白、人体必需的脂肪酸、易吸收的钙质和胶原蛋白等营养物质 。但笋不能和猪小排一起吃,同食会影响钙的吸收 。
3、鹧鸪肉 。鹧鸪补五脏、益心力,有“一鸪顶九鸡”之说 , 足见其营养、滋补、保健功效的神奇 。虽然鹧鸪肉营养功效高,但竹笋与鹧鸪肉不可同食 , 同食令人腹胀 。
【笋子不能和什么一起吃 竹笋不能和什么一起吃】4、豆腐 。竹笋不能与茭白、栗子、豆腐等同吃 。这些蔬菜有的里面含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而有的含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙 。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且易导致结石症 。

    推荐阅读