【蛋白粉嘌呤含量高吗】
蛋白粉的主要成分是蛋白质，适合需要额外补充蛋白质的人群 ， 比如健身增肌者、老年人、蛋白质摄入不足的人等等 。如果日常饮食有肉蛋奶的话，其实每天的蛋白质摄入是足够的，不需要专门补充了 。而对于尿酸高的人来说，蛋白粉的嘌呤含量也是他们关注的问题 。
一、蛋白粉嘌呤含量高吗 蛋白粉几乎是没有嘌呤的 。蛋白粉主要是乳清蛋白 ， 即各种氨基酸 ， 没有细胞结构，所以是不容易有嘌呤的 。不过如果是大豆蛋白粉等植物蛋白，则会引起尿酸上升，要避免食用 。像大豆、黑豆、绿豆、红豆等干豆类食品都含有较高的嘌呤含量，不过嘌呤是水溶性的，在加工成豆腐、豆油皮等之后，嘌呤含量是会降低的 。
二、蛋白粉嘌呤含量多少 乳清蛋白通常从牛奶中纯化 。牛奶中的嘌呤含量极低，因为它是一种几乎没有细胞结构的体液 。因此，牛奶中的嘌呤极低，因此蛋白质粉中的嘌呤几乎为0 。要注意的是，大多数蛋白粉使用的是大豆蛋白，少数产品使用乳清蛋白和动物蛋白以及各种杂乱蛋白 。而大豆嘌呤含量适中，这种就不适合尿酸较高的人食用了 。
三、蛋白粉适合什么人群吃 1.老人 蛋白质对老年人非常重要 。它可以促进人体免疫细胞的合成 ， 提高老年人的免疫力，维护老年人的健康 。随着年龄的增长，老年人对蛋白质的吸收不如以前 。蛋白质粉中所含的优质蛋白质有利于老年人的吸收和利用 ， 因此适合老年人使用 。
2.素食主义者 长期吃素食的素食者容易缺乏蛋白质，因为植物中的蛋白质含量相对较小 ， 不容易被人体吸收和利用 。如果不注意搭配 ， 则会导致体内蛋白质缺乏 。
3.工作压力大的上班族 工作压力大的上班族经常加班，熬夜和不规律饮食，这也非常压力 。吃适当量的蛋白质并补充优质蛋白质可以弥补饮食中营养的缺乏 ， 提高体质 。而且，吃蛋白质粉的方法对于上班族来说非常简单和容易 。
四、蛋白粉吃多少合适 蛋白质粉的每日摄入量需要根据具体情况确定 。首先，如果您需要锻炼肌肉以促进肌肉生长，则每天每公斤体重需要2.0-2.5克蛋白质 。因此，蛋白质粉的每日摄入量为20至40克，但如果训练量特别大，则也可以增加至50克 。。第二，正常成年人的血清蛋白水平低 。例如 ， 为了调节免疫力，他们每天可以消耗10-20克蛋白质粉 。第三，例如癌症患者 ， 需要长期补充蛋白质饮食，可以增加到每天40-80克，但是根据具体的消化功能会略有不同 。
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