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【太湖三白是哪三白 太湖三白是哪三白贵不贵】小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于太湖三白是哪三白这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、太湖指的是3354条白鱼、银鱼、白虾 ， 是我国太湖的三种淡水特产 。分别是江苏省常州市武进区、苏州市吴中区、无锡市著名地方系列菜肴“太湖船菜”的招牌食材 。
2、这道菜的制作方法也很独到，最大程度的保留了太湖三白的原味 。有不同的烹饪方法，但最受欢迎的是最简单的一种 。做法是：将新鲜的白鱼、白虾、银鱼用清水洗净，然后将白鱼切成片 。
3、将准备好的北豆腐(一定要用 ， 因为南豆腐太嫩，不适合煲汤)切成小块 ， 放入沸水中焯一下，去除豆腐中存在的豆腥味 。豆腐焯水后放入砂锅底部，然后将准备好的白鱼柳、白虾、银鱼铺在豆腐上面 。砂锅灌满后，倒入事先准备好的鸡汤和绍酒，再调至中火至熟 。最后，煮好后，煮之前，加入适量的椒盐面调味，就好了 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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