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1、观看茶叶的外质 。优质的大红袍茶叶，其外形条索肥壮、紧结、匀整，带扭曲条形，俗称“晴蜒头”；叶背起蛙皮状砂粒，俗称“蛤蟆背”；内质香气馥郁、隽永，滋味醇厚回苦，润滑爽口 ， 汤色橙黄，清澈艳丽 ， 叶底匀亮，边缘朱红或起红点，中央叶肉黄绿色，叶脉浅黄色，可泡6~8次以上 。
【应该如何选购大红袍茶叶 怎样选购大红袍茶叶】2、选购有信誉、正规厂家所生产的茶叶 。大红袍产于福建省武夷山，而武夷山市有多家著名茶叶厂家，例如“裕兴”、“一品岩茶厂”、“茶叶总厂”、“侨丰”、“坡石岩”、“武夷星”等等，可选择购买这些厂家所生产的大红袍茶叶 。一般来说 ， 正规厂家所生产的产品，都标有产品名称、重量、厂家名称、电话、地址、条码，认证标志等 。
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