浙江龙网

  1. 首页 > 生活百科 > >

秋燥喝什么汤能去燥 秋季吃什么可以预防秋燥

水果生活百科


秋燥喝什么汤能去燥 秋季吃什么可以预防秋燥

文章插图
秋季气候比较干燥，我们在秋季的时候会容易受到气候的影响出现身体干燥的症状，比如很多人会有皮肤干燥的症状 ， 还有很多人出现肺热的症状，肺热一般会导致咳嗽，所以要注意饮食润肺 。那么，秋燥喝什么汤能去燥？秋季吃什么可以预防秋燥？
秋燥喝什么汤
(1)南杏仁雪梨汤
南北杏有理气平喘、化痰涎、止咳嗽之效，雪梨性寒汁多，能增加人体津液，由津入血，由血入肺循环 ， 故对血热津伤之肺燥者有一定疗效 。常饮此汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用 。
材料：南北杏仁各10克 ， 雪梨1个，白糖30克 。
做法：先将南北杏仁用水稍浸去皮;雪梨去皮和核 ， 切成四块 。炖盅内注入200毫升清水，放入南北杏仁、雪梨和白糖 ， 加盖隔水炖1小时，便可食用 。
(2)莲藕排骨汤
莲藕具有健脾开胃、益血生肌的功效;猪排骨提供人体丰富的钙质，同时还具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者 。如果想让汤喝起来味道更鲜甜些，可以另外加些许眉豆、几颗红枣和干瑶柱 。
材料：莲藕500克 ， 猪排骨500克，黄酒、生姜、葱、盐少许 。
做法：猪排骨切段，飞水;将藕洗净切片，与排骨同置1500毫升温水之中 ， 加黄酒、姜、葱少许，水沸后文火炖90分钟左右，加少许盐，即可食用 。
(3)沙参玉竹老鸽汤
民间有说：一鸽胜三鸡 。鸽子又名白凤，肉味鲜美，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，尤对体虚病弱者、手术病人有恢复体力、愈合伤口的功用 。沙参味甘润而偏于苦寒，能补肺阴，兼能清肺热 ， 适用于阴虚肺燥，常与润肺利咽的麦冬、杏仁煲老鸽，更能起到生津润肺的功用 。
材料：盐、适量老鸽1只(约500克)、沙参20克、玉竹20克、杏仁10克、猪瘦肉200克、姜2片、水8碗 。
做法：将老鸽剖洗净，去除内脏 。老鸽可整只，也可斩块，然后放进开水锅内焯过，洗去血水 ， 沥干待用 。洗净沙参、玉竹，备用 。猪瘦肉斩小块，备用 。将以上备料与姜片一同放进砂锅内，加盖大火烧沸，改用小火煨约1.2小时 ， 加适量盐，调味即成 。
(4)霸王花百合煲猪肺
【秋燥喝什么汤能去燥 秋季吃什么可以预防秋燥】霸王花又名剑花、七星剑花，它是广东有名的特产，有润肺、生津、清热、消燥之功，无论鲜、干品均佳 ， 性微凉而味甘鲜浓香 ， 为广东民间家喻户晓的秋日入汤佳品 。百合食药兼之，中医认为它性平，味甘、苦，有补中益气、润肺止咳之功 。蜜枣甘润清甜 ， 有润肺生津的作用 。根据中医“以脏补脏”之理 ， 凡肺虚之?。?宜用猪肺，对治疗肺虚咳嗽、嗽血一定功效 。
材料：霸王花70克、百合50克、南杏15克、北杏10克、蜜枣3个、猪肺1个、猪碎骨100克、生姜3片 。
做法：各汤料洗净 。猪肺从喉部灌入清水后揉擦，反复多次至洗净，切块，置镬中不下油盐，稍炒片刻;霸王花、百合、南北杏浸泡;蜜枣去核 ， 与猪碎骨、生姜片一起一瓦煲，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约两小时，调入适量食盐便可 。
(5)绿豆薏仁鸭汤
鸭子在水中生活，因此其肉性偏凉 ， 有清热解暑的作用，适合上火者食用，而绿豆也有消暑清热的功效，所以绿豆老鸭汤是夏秋季的绝佳补品 。此汤消暑清热，健脾益脏腑，美容养颜 。
材料：薏仁38克、绿豆38克、陈皮2片、老鸭1只、清水12碗、盐适量 。
做法：老鸭去内脏 ， 切半，切掉鸭尾，洗净，汆烫 。陈皮用水侵软，刮去瓤 。其他材料洗净 。将清水煮沸，把各种材料放入煲内，用大火煮20分钟 ， 再改用小火熬煮2小时，下盐调味，即可饮用 。
秋季如何预防秋燥
1、少开电扇，关窗睡觉
秋天昼夜温差大，肺炎、哮喘等呼吸道疾病容易发作，吹电扇 ， 很可能引发肩周炎、颈椎病、痛风等毛病 。因此，要少受“冷刺激” 。
2、保护脐部，预防疾病
天气渐凉，肚脐部位的表皮最?。?对外部刺激特别敏感 。要及时增添衣物 ， 睡觉时盖好腹部，还可按摩脐部，将肚脐部位的寒气驱散 。
3、坚持锻炼，但切勿过量
秋季秋高气爽，适合户外运动 。因此，我们应根据个人体质，进行适当得到体育锻炼 。但运动不可过量，以免加重秋乏的程度 。
4、合理膳食防“秋燥”
秋季天气较为干燥，会出现诸如皮肤紧绷、起皮脱屑、毛发枯燥、嘴唇干燥等秋燥现象 。多喝水、多喝粥 ， 进食清热安神的食物正是预防秋燥的好方法 。要少吃或不吃辛辣煎炸等热性食物，多食会助燥伤阴，加重秋燥 。
秋燥的表现症状
秋季人体容易产生燥气，出现口干舌燥、声音嘶哑、干咳少痰 ， 皮肤也容易干燥脱皮，甚至粗糙干痒 。其实这些都是秋燥所引起的不适症状 。

    推荐阅读


    上一篇：金刚川历史事件喀秋莎 金刚川历史事件喀秋莎 什么水平

    下一篇：关于王恩录简述 王恩录