文章插图
1、鸡蛋不能和豆浆一起吃 。鸡蛋中的黏液蛋白很容易与豆浆中的酶结合，产生一种人体无法吸收的物质，减少了人体对营养素的吸收 。
2、红糖和豆浆一起食用时，红糖中的有机酸与豆浆中的蛋白质结合 ， 产生变性沉淀物，会降低豆浆的营养价值 。
【豆浆不能和什么吃 豆浆不能和什么一起吃】3、蜂蜜和豆浆不能一起吃 。豆奶中的蛋白质含量高，蜂蜜含有葡萄糖和有机酸，两者一起冲泡容易产生变性沉淀 。
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