【珍珠圆子的做法蒸多久窍门 珍珠圆子的做法蒸多久】
文章插图
1、珍珠圆子蒸十分钟才会熟 。
2、制作珍珠圆子使用的糯米需要在前一天浸泡，如果前一天未浸泡，制作当天也要浸泡四个小时以上，浸泡后可以防止珍珠圆子有硬心，保证糯米的软糯 。再将制作好的肉馅裹上一层糯米，放入锅中蒸熟即可 。
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