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【花茶到底是是什么茶叶呢 花茶是属于什么茶叶】 1、花茶即为其茶类名字,是将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶 。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁 , 茶汤色深 。
2、花茶又可细分为花草茶和花果茶 。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶 。饮用其果实的称之为花果茶 , 如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果 。
3、花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶 。
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